Virus intestinal: los consejos del nutricionista para mejorar y que comer en la fase de recuperación
Virus intestinal: los consejos del nutricionista para mejorar y que comer en la fase de recuperación

Cuando hablamos de virus intestinales o gripe intestinal , deberíamos referirnos más correctamente a ellos con el término médico de gastroenteritis viral. La gastroenteritis viral es una inflamación del tracto gastrointestinal (estómago e intestino delgado) . Es una gastroenteritis que no es causada por una infección alimentaria o bacteriana , sino por un virus.

De hecho, el virus portador de la llamada gripe intestinal es de la familia de los rotavirus. Como todos los demás virus, tiene picos epidémicos relacionados con fluctuaciones estacionales. Él es el responsable de esta molesta enfermedad, que lamentablemente afecta a los adultos pero muy a menudo también a los niños. Además, no existe una vacuna para el virus intestinal , por lo que no es posible protegerse de forma preventiva.

¿Qué hacer si se ve afectado por el virus intestinal? ¿Cómo manejar mejor la fase aguda y luego también el período de recuperación ? ¿Qué alimentos se deben consumir y cuáles se deben evitar? Hablamos con nuestro nutricionista, Luca Piretta (SISA) , tratando de recopilar toda la información que se pueda utilizar en caso de un posible ataque de esta molesta forma de gastroenteritis viral.

virus intestinal: síntomas

Síntomas del virus intestinal.

La primera diferencia entre la gastroenteritis viral y la intoxicación alimentaria es el momento. Habitualmente la infección alimentaria llega de forma brusca , porque no hay periodo de incubación como ocurre en el caso del virus intestinal. De hecho, te sientes mal de repente y no gradualmente. En cambio, la gastroenteritis viral tiene un período de incubación y luego un término, al igual que todas las demás influencias virales. La única diferencia es que son un poco más rápidos.

Será el médico quien, en base a los síntomas declarados, podrá comprender si se trata de un problema viral o una infección alimentaria.

Los síntomas típicos del virus intestinal son:

  • dolor abdominal
  • náusea
  • Diarrea
  • Él vomitó.

Pero, al ser un virus, el cuadro también incluye todos aquellos síntomas propios de las influencias virales y respiratorias:

  • dolores musculares
  • dolores de huesos
  • dolor de cabeza
  • conjuntivitis o molestias en los ojos
  • una ligera fiebre.
virus intestinal: que hacer

Virus intestinal: ¿que comer en la fase aguda?

Evidentemente, lo primero que hay que hacer es consultar a un médico que, a través de los síntomas, pueda comprender la naturaleza del malestar.

A nivel de medicamentos, el consejo es evitar los antibióticos y preferir la tachipirina y los fermentos lácticos .

Y luego siga algunas precauciones también desde el punto de vista alimentario.

En la fase aguda, por ejemplo, es preferible no comer sino beber solo , para evitar una posible deshidratación provocada por una pérdida excesiva de líquidos por vómitos y diarreas. Beba los líquidos en pequeños sorbos, quizás con una cuchara a la vez para ver si puede conservarlos.

Además del agua, también puede beber infusiones de hierbas, té endulzado. Una excelente solución apta para la rehidratación es beber el agua obtenida al hervir el arroz con un par de zanahorias y un poco de sal.

En verano, cuando el calor tiende a sudar más, el riesgo de deshidratación es mayor .

Virus intestinal: la dieta a seguir para mejorar

En la fase de recuperación, es muy importante evitar la leche y los derivados de la leche , aparte del parmesano o los quesos curados, porque después de la diarrea surge una intolerancia secundaria a la lactosa .

Si tiene el estómago hinchado, es mejor evitar las papas que aumentan la hinchazón.

Además, es preferible elegir arroz en lugar de pasta. En caso de que tenga una predisposición genética a la enfermedad celíaca , cuando tiene gastroenteritis, el intestino se vuelve aún más permeable al gluten y, por lo tanto, corre el riesgo de encender la enfermedad celíaca.

Sí a los bizcochos y también al maíz porque es de fácil digestión y nutritivo , mientras que hay que tener cuidado en reintroducir verduras y frutas en la dieta, por su abundancia de fibra.

Para las verduras, puede comenzar con calabacines o zanahorias hervidas, mientras que para las frutas se deben evitar los kiwis, las ciruelas e higos.

En cambio, para la fruta, puede comenzar a comer manzanas en pequeñas cantidades, plátanos maduros, no inmaduros, e incluso frutas cítricas como naranjas y mandarinas. Mandarinas porque son ricas en flavonoides que también tienen una actividad:

  • antibiótico
  • anti alergico
  • antidiarreico
  • antiulceroso
  • antiinflamatorio.

Además, sí a las naranjas recién exprimidas. La vitamina C es un poderoso antioxidante natural que fortalece el sistema inmunológico. También se utiliza tradicionalmente para tratar dolencias como:

  • estreñimiento
  • obstáculo
  • cólico
  • Diarrea.

Por último, es bueno comer pechuga de pollo o parmesano, que te permiten asimilar proteínas y sales minerales.

Consejos para mejorar lo antes posible

No recurra inmediatamente al uso de medicamentos y evite la automedicación, si después de unos días no se siente mejor, consulte a su médico. Además, si se trata de una forma viral, para evitar la infección de otros miembros de la familia es bueno tomar algunas precauciones:

  • no te quedes demasiado cerca del paciente
  • lavarse las manos con frecuencia
  • use ropa de cama y toallas diferentes
  • tenga cuidado al usar utensilios, tenedores, platos y vasos.
virus intestinal: consejo del nutricionista para mejorar

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